یخنی گاڑھی کرنے کا طریقہ :


اگر یخنی کو گاڑھا کرنا مقصود ہو تو یخنی پکاتے وقت چاولوں کے چند دانے اس میں ڈال دیں ۔ یخنی گاڑھی ہو جائے گی ۔